编者按：一部河南史，半部中国史。70年来，在这片有着8000年底蕴的黄地皮上，亿万中原儿女联结一致、敢闯敢拼，推动河南大地鼎新潮涌、各项事业发展获得新成就，盛开的河南越来越“钟妆！

为庆祝新中国成立70周年，人民网河南频路结合中共河南省委宣传部策动推出《壮丽70年·河南创造的70个第 一》融媒系统列报路，对河南在新中国成立以来创造的国内或省内多个“第 一”进行集中采访。今天推出第50篇，人民网记者带您探索河南省第 一个以巴氏杀菌、机械灌装和人为封口出产的瓶装消毒牛奶诞生始末。

12月20日，郑州市一幼区门口，退休职工郭大爷推着三岁的孙子，手里还拎着一箱刚从左近超市内采办的纯奶。“一星期都得一箱，牛奶营养丰硕，老人，孩子都喝。”老人说，此刻前提好了，喝纯奶很“日常”。

牛奶被誉为白色血液，营养价值不言而喻。从“奢侈品”到“日常”饮品，早在1988年，牛奶、酸奶就已进入郑州市寻常苍生家中。

功夫光影将我们带回到1955年。那时，随着人民生涯前提改善和食品卫生意识的加强，其时已经占有巴氏消毒出产牛奶新工艺的河南省乳牛繁育。ㄏ趾幽鲜≈Ｖ葜中蟪。，出产出河南省第 一个以巴氏杀菌、机械灌装和人为封口出产的瓶装消毒牛奶投放市场。

“刚起头，产量有限，重要往飞机场和河南饭店配送。”河南省郑州种畜场退休老职工，98岁的寇思连老人说，配送机场是为了保险飞行员的营养，河南饭店则重要用于欢迎表宾上。

1986年，郑州市人民当局出台关于取缔散装大桶奶销售，尝试全市牛奶定点加工，以京广铁路为界，由河南省郑州种畜场、郑州乳品加工厂两家集中加工乳品上市销售的政策。

1987年乘着鼎新盛开的东风——郑州种畜场乳制品厂成立并投产

图为其时的一个加工车间  河南郑州种畜厂供图

1987年10月，乳品车间经郑州市卫生防疫站验收全面合格，获得了卫生许可证。选取85℃、15秒巴氏消毒工艺软包装消毒牛奶。是年11月，乳品车间正式投产。1988年，共加工消毒牛奶1100吨，年产值达100万元左右，实现了种畜场乳品加工的质的突破。同年，该新产品被河南省消费者协会评为河南“z喜欢的产品”。

与此同时，种畜场又于1988年8月底酸奶试验成功，10月，对乳品车间进行刷新，购进上海乳品机械厂10头灌装机（ZH－10型）1台，加工能力4200瓶／时，昔时销售酸牛奶10万余瓶，添补了河南省无发酵乳的空缺。

1989年销售达62.5吨，1990年达到125吨，1991年愈150吨，1992年突破250吨。随着产量和销售量的逐年增长，酸牛奶成为乳制品厂的主导产品。同时，又陆续开发出一些新产品，从从前只有消毒牛奶和酸牛奶2个种类，逐步增长到蕴含果奶饮料、水饮料、可可牛奶、酸奶露等在内的系列种类。

1994年QMH官网车间场景  河南郑州种畜厂供图

1994年QMH官网合作养殖幼区牧农挤奶场景  河南郑州种畜厂供图

1994年QMH官网早期袋酸街边售卖场景 河南郑州种畜厂供图

1994年家政送奶幼哥 河南郑州种畜厂供图

1994年，“QMH官网”品牌诞生，迅速尽人皆知，带头了乳品销售的急剧增长。2000年，“QMH官网”研发并成功上市了屋顶包益生菌发酵乳系列产品，很快在郑州市高档乳品领域占有了50%以上的市场份额，添补了河南无高端乳品的空缺。

奶业是河南畜牧业中拥有发展潜力的优势产业，大力发展奶业有利于调整农业产业结构、增长农夫收入和提高人民健全水平。

2000年乳品一厂低温酸奶建成投产  河南郑州种畜厂供图

近年来，河南省委、省当局高度器沉奶业，依附区位、资源、市场三大优势，对峙把奶业发展作为调整农业结构的突破口，将奶业作为现代农业“四优四化”沉点产业，高位经营、强力推动，走出了一条传统农区奶业创新发展之路，奶类产量、乳品产量位居全国前列，成为新兴的奶业大省。

截至目前，河南全省百头以上奶牛规模养殖场350家，奶牛规模养殖比沉达到85%，奶类产量209万吨，居全国第五。全省乳品加工企业33家，加工能力350多万吨，居全国第三位，产值超亿元乳品企业10家。

郑州QMH官网、焦作蒙牛、济源伊利、南阳三色鸽、商丘科迪、洛阳科迪巨尔等乳品加工龙头企业，萦绕产业链条延长、配套服务系统建设，整合饲草种植、奶牛豢养、饲料加工等资源，发展归并沉组、战术合作，逐步形成了集饲料、养殖、加工、物流配送蹬宗一体的产业链条，并形成了河南省十大奶业产业化集群，十大集群2018年总产值计算达到165亿元，集群生鲜乳加工能力占全省加工能力的81%。

随着奶业振兴脚步的加快，河南奶业发展的春天正向我们阔步走来。